多效蒸發(fā)器的原理和特點:
一臺蒸發(fā)器實質(zhì)上是一臺特殊的熱交換器。就加熱蒸發(fā)冷凝而言,它是冷凝器,就溶液沸騰側(cè)而言,它又是低壓蒸汽發(fā)生器。對此低壓蒸氣,可利用它作為另一蒸發(fā)器的熱源。這時后一蒸發(fā)器就可看作是前一臺發(fā)生的二次蒸氣的冷凝器。這種串聯(lián)操作還可推廣至三效、四效、五效等,統(tǒng)稱為多效蒸發(fā)。
按單效蒸發(fā)的結(jié)論,1kg加熱蒸氣可以蒸發(fā)大約1kg二次蒸氣。如果將此二次蒸氣全部用作二效的加熱蒸氣時(有時將部分二次蒸氣抽出,另作別作,稱為額外蒸氣),同樣在二效中又可蒸發(fā)大約1kg的二次蒸氣。依次類推,n效串聯(lián)蒸發(fā)操作中,1kg加熱蒸氣則可蒸發(fā)約nkg的二次蒸氣。換句話說,為完成同一蒸發(fā)量任務(wù),采用n效蒸發(fā),其加熱蒸氣消耗量僅為采用單效者的1/n。如此,隨著蒸發(fā)效數(shù)的增加,將大大地提高了熱能的經(jīng)濟性。